買ったもの(使った)レビュー

【時短料理】ユウキ食品は優秀!ジャークチキン&ポークソースはお弁当にぴったり。

ジャークチキンって知ってますか?

ジャマイカのソウルフードです。
これが、独特なスパイシーな感じで結構はまるんです。
私は辛いものがあまり得意ではないですが、このソースは辛いというほどでもなく、
良い感じにスパイシーなので気にいっています。

 

スパイシーな料理が好きな夫(日本人)の好物ということもあり、

うちでは平日のお弁当に毎週登場します。
作り方がとっても簡単なので、ご紹介します。

材料から作り方

鶏肉or豚肉を準備。分量は300gくらい。
一口サイズにカットしたお肉をビニール袋に入れて、
ジャークチキンソースをスプーン一杯。
揉み込んで一晩寝かせます。
翌朝、フライパンで火が通るまで焼くだけ。今回は人参も加えてみました。
このお肉と卵焼きとプチトマトとかのせれば、簡単お弁当の出来上がりです。
ちょっと高いのですが、この味は自分では作れないのでうちには常に常備してあります。
お試しあれー
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たらこ
たらこ
北海道出身、東京都在住。 夫、娘の3人暮らし。フルタイムワーママ。 港区、中央区、千代田区あたりの企業を渡り歩きながらのIT系派遣社員。 毎日楽しく暮らせるように試行錯誤中です。